เซียนท้อ ละมุดอินเดีย ม่อนไข่
ต้นมอนไข่หรือ เซียนท้อ เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดกลางผลของม่อนไข่รสชาติหอมหวานมัน มีประโยชน์ และ สรรพคุณ เยอะ เช่น ช่วยบำรุงประสาท ช่วยบำรุงสมองช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและ มี วิตามินเยอะ ผลของม่อนไข่ มี ลักษณะเป็นรูปกลมรีปลายจะแหลมงอนเนื้อสุกจะเนื้อนิ่มคล้ายไข่ไก่แดงที่ต้มสุก แล้วต้นม่อนไข่ เป็นต้นไม้ที่ปลูกง่าย สรรพคุณของม่อนไข่ เปลือกของต้นใช้เป็นยารักษาอาการไข้ ตัวร้อน (เปลือกต้น) [1] ผลสุกใช้รับประทาน ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน (ผล) [1] เมล็ดใช้เป็นยาสำหรับช่วยรักษาแผลเน่าเปื่อย (เมล็ด) [1] ช่วยรักษาผดผื่นคัน (เปลือกต้น ) [1] ประโยชน์ ผลนิยมใช้รับประทานเป็นผลไม้สด เห็นว่าอร่อยนัก ชาวฟลอริดานิยมรับประทานร่วมกับเกลือ พริกไทย มายองเนส หรือน้ำมะนาว [1] นอกจากผลจะใช้รับประทานสดแล้ว ยังสามารถนำมาใช้ทำเป็นขนมได้อีก เช่น แพนเค้ก แยม คัสตาร์ด ทาร์ต ใช้อบให้สุก หรือนำมาใช้ผสมกับนมหรือโยเกิร์ต เป็นต้น [1],[2] เนื้อไม้ของต้นมีความละเอียดและแข็งแรง สามารถนำมาใช้ทำเป็นไม้กระดานหรือใช้ในงานก่อสร้างต่าง ๆ ได้ [5] เซียนท้อ ละมุดอินเดีย ม่อนไข่ คุณค่าทางโภชนาการ ต...
